Saint-Renan Toujours

Le Maire a été convié pour une visite de l'entreprise Mademoiselle Desserts implantée rue du Pont de bois à Saint Renan. Gilles Mounier a pu échanger avec le responsable de la société sur l'activité en cette période perturbée par la crise sanitaire. Experte en produits techniques surgelés à base de pâte à destination de la restauration, des boulangers-pâtissiers et des professionnels de la distribution, elle emploie près de 50 salariés. Cette visite fut l'occasion de découvrir l'activité industrielle de cette structure et de mieux appréhender les enjeux dans le contexte économique actuel.